Varitas de hadas de malvavisco

Saltar a Receta Cómo hacer varitas de hadas comestibles con malvaviscos caseros. Estos son un regalo tan divertido para los niños o para servir con café o chocolate caliente.   malvaviscos caseros se convierten en varitas mágicas

Mi munchkin de 4 años ha estado pidiendo malvaviscos y chocolate caliente durante semanas. Y durante semanas he estado diciendo: “¡No, saca esos malvaviscos del carrito! ¡No son buenos para ti!” Pero luego me di cuenta, Oye, solo tienes 4 años una vez, divirtámonos y hagamos nuestros propios malvaviscos.

Esta fue la primera vez que hice malvaviscos y resultaron ser muy simples. comencé con La receta de Martha Stewart porque no requería el uso de un termómetro de caramelo que, jadeo, no tengo. Cuantos menos artilugios requiera una receta, mejor, en mi libro.

  estrellas de malvavisco caseras Después de enfriar la mezcla durante la noche en un molde para hornear, usamos un cortador de galletas para cortar formas de estrellas. Y como un poco de brillo hace que todo sea mejor, agregamos polvo de brillo dorado. Un palito de piruleta transformó las estrellas brillantes en varitas mágicas de hadas. ¿A qué niñas pequeñas no les encanta hacerse pasar por hadas?   Hermosos malvaviscos de inicio reluciente en palitos en un plato blanco y apoyados en una taza blanca.                                

 



 

 

Pero estos no son solo para poco muchachas. ¿No serían fabulosos en una barra de chocolate caliente para una fiesta de invierno o una boda?

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¿O qué tal encima de un Paley delgado Marshmallow-tini'>

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Ingredientes

  • Aceite en aerosol antiadherente
  • 3 paquetes (1/4 onza) de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 2/3 taza de jarabe de maíz ligero
  • 1/4 cucharadita de sal gruesa
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla más semillas de 1 vaina de vainilla raspada
  • Azúcar de repostería, tamizada, para rebozar
  • azúcar para lijar de colores, chispas o polvo de brillo comestible

Instrucciones

  1. Rocíe ligeramente un molde para hornear de 9 por 9 pulgadas con aceite en aerosol. Usé 2 moldes para hornear (8 pulgadas cuadradas). Cubra la fuente con una envoltura de plástico, dejando un saliente de 2 pulgadas en todos los lados; dejar de lado.
  2. En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, espolvorea gelatina sobre 1/2 taza de agua fría; deja reposar por 10 minutos. En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz y 1/4 taza de agua. Coloque la cacerola a fuego medio-alto y deje hervir; hervir rápidamente durante 1 minuto. Retire del fuego y, con la batidora en alto, vierta lentamente el jarabe hirviendo por el costado del tazón de la batidora en la mezcla de gelatina. Agregue sal y continúe mezclando durante 12 minutos.
  3. Agrega el extracto de vainilla; mezcle hasta que esté bien combinado. Rocíe una espátula de goma o sus manos con aceite en aerosol. Esparce la mezcla de gelatina uniformemente en el molde usando una espátula preparada o tus manos. Rocíe una hoja de envoltura de plástico con aceite en aerosol y colóquela, con el lado del aerosol hacia abajo, encima de los malvaviscos. Dejar reposar durante 2 horas.
  4. Retire con cuidado los malvaviscos de la sartén. Retire toda la envoltura de plástico y deséchela. Corta los malvaviscos en estrellas usando un cortador de galletas cubierto con aceite en aerosol. Espolvorea las estrellas con azúcar para lijar. Inserta un palito de piruleta en cada estrella.

notas

Equipo necesario: cortador de galletas en forma de estrella y palitos de piruletas (disponibles en tiendas de manualidades).